Hoy en día, las vainas de vainilla peruana V. pompona son increíblemente raras y muy buscadas por su tamaño, sus aceites, sus vainas ricas en caviar de vainilla y su exquisito sabor. Aunque su sabor y aroma predominantes son una vainilla rica y audaz, tienen matices de higos y frutas secas e incluso notas suaves de caramelo y moka. Estos sabores cobran vida en un hermoso perfil de compuestos de sabor cuando se extraen adecuadamente o se aplican a cervezas. Cuando abres tu bolsa de vainas de vainilla VanillaPura Peruvian V. pompona, el aroma inicial es una vainilla terrosa y rica. Al acercar la vaina de vainilla a la nariz, el aroma a higo, afrutado y a caramelo se hará más evidente. Esta rara experiencia de vainilla se disfruta mejor en cremas, glaseados, sorbetes y helados caseros, junto con casi cualquier producto horneado navideño. Por supuesto, todas las vainas de vainilla VanillaPura se envasan al vacío para conservar la frescura. Vendemos por onza, no por vaina, para garantizar que siempre recibas la misma cantidad, independientemente del tamaño de la vaina de cada cosecha. Estas vainas suelen tener entre 5 y 12 pulgadas de largo y tienen un color marrón oscuro. Todas nuestras vainas se prueban de forma independiente para garantizar la calidad. Somos nuevos en Amazon pero no en los extractos de vainilla. Nuestro viaje comenzó en 2016 con nuestros propios extractos artesanales. Ahora tenemos la comunidad de elaboración de extractos en redes sociales más grande del mundo y obtenemos vainilla de más de 20 países.