Calphalon Signature Hard-Anodized Nonstick Cookware delivers a 1.5x más duradero interior antiadherente (vs Calphalon Classic), para una liberación de alimentos sin esfuerzo incluso con los alimentos más delicados y una limpieza sin esfuerzo después. El interior antiadherente de 3 capas, duradero y libre de PFOA, es lo suficientemente resistente para soportar utensilios metálicos y el exterior anodizado duro es apto para lavavajillas. Descubra precisión y rendimiento de nivel profesional con Calphalon Signature, y experimente utensilios de cocina superiores construidos para durar. El wok de fondo plano de 12 pulgadas con tapa es perfecto para salteados, vapor, freír y muchas otras tareas de cocina. Construcción de aluminio anodizado duro de calibre pesado. Apto para horno hasta 500 grados F. Mangos largos de acero inoxidable se mantienen fríos en la estufa. Tapa de vidrio templado.